ફૂડ ક્લીન રૂમમાં આઇએસઓ 8 હવા સ્વચ્છતા ધોરણને પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે. ફૂડ ક્લીન રૂમનું નિર્માણ અસરકારક રીતે ઉત્પાદિત ઉત્પાદનોના બગાડ અને ઘાટની વૃદ્ધિને ઘટાડી શકે છે, ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરી શકે છે અને ઉત્પાદનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે. આધુનિક સમાજમાં, વધુ લોકો ખોરાકની સલામતી તરફ ધ્યાન આપે છે, તેઓ સામાન્ય ખોરાક અને પીણાંની ગુણવત્તા પર વધુ ધ્યાન આપે છે અને તાજા ખોરાકનો વપરાશ વધારે છે. દરમિયાન, બીજો મોટો ફેરફાર એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સને ટાળવાનો પ્રયાસ કરવાનો છે. એવા ખોરાક કે જેણે કેટલીક સારવાર કરાવી છે જે સુક્ષ્મસજીવોના તેમના સામાન્ય પૂરકને બદલશે તે ખાસ કરીને પર્યાવરણીય માઇક્રોબાયલ એટેક માટે સંવેદનશીલ હોય છે.
વર્ગ | મહત્તમ કણ/એમ 3 | ફ્લોટિંગ બેક્ટેરિયા સીએફયુ/એમ 3 | બેક્ટેરિયા જમા કરાવવું (ø900 મીમી) સીએફયુ | સપાટી સુક્ષ્મસજીવો | |||||||
સ્થિર રાજ્ય | ગતિશીલ સ્થિતિ | સ્થિર રાજ્ય | ગતિશીલ સ્થિતિ | સ્થિર રાજ્ય/30 મિનિટ | ગતિશીલ રાજ્ય/4 એચ | સ્પર્શ (ø55 મીમી) સી.એફ.યુ. | 5 આંગળીના ગ્લોવ્સ સીએફયુ/ગ્લોવ્સ | ||||
≥0.5µ | ≥5.0µ | ≥0.5µ | ≥5.0µ | ખોરાકની સપાટી સાથે સંપર્ક | બાંધકામ | ||||||
આઇએસઓ 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | ઘાટ સ્થળ વિના જ જોઈએ | .2 |
આઇએસઓ 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
આઇએસઓ 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:ફૂડ ક્લીન રૂમ માટે કઈ સ્વચ્છતા જરૂરી છે?
A:તે સામાન્ય રીતે તેના મુખ્ય સ્વચ્છ ક્ષેત્ર માટે જરૂરી આઇએસઓ 8 સ્વચ્છતા છે અને ખાસ કરીને કેટલાક સ્થાનિક પ્રયોગશાળા ક્ષેત્ર માટે આઇએસઓ 5 સ્વચ્છતા.
Q:ફૂડ ક્લીન રૂમ માટે તમારી ટર્નકી સેવા શું છે?
A:તે પ્લાનિંગ, ડિઝાઇન, ઉત્પાદન, ડિલિવરી, ઇન્સ્ટોલેશન, કમિશનિંગ, માન્યતા, વગેરે સહિત એક સ્ટોપ સેવા છે.
Q:પ્રારંભિક ડિઝાઇનથી અંતિમ કામગીરીમાં કેટલો સમય લાગશે?
A: તે સામાન્ય રીતે એક વર્ષની અંદર હોય છે, પરંતુ તેના કામના અવકાશને પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.
સ:શું તમે તમારા ચાઇનીઝ મજૂરોને વિદેશી સ્વચ્છ રૂમ બાંધકામ કરવા માટે ગોઠવી શકો છો?
A:હા, અમે તેના વિશે તમારી સાથે વાટાઘાટો કરી શકીએ છીએ.