ફૂડ ક્લીન રૂમમાં અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પના કાર્યો અને અસરો

બાયોફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ફૂડ ઉદ્યોગ વગેરે જેવા કેટલાક ઔદ્યોગિક પ્લાન્ટ્સમાં, અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પનો ઉપયોગ અને ડિઝાઇન જરૂરી છે. સ્વચ્છ રૂમની લાઇટિંગ ડિઝાઇનમાં, એક પાસું જેને અવગણી શકાય નહીં તે એ છે કે અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવાનું વિચારવું કે નહીં. અલ્ટ્રાવાયોલેટ નસબંધી એ સપાટીનું નસબંધી છે. તે શાંત, બિન-ઝેરી છે અને નસબંધી પ્રક્રિયા દરમિયાન કોઈ અવશેષ નથી. તે આર્થિક, લવચીક અને અનુકૂળ છે, તેથી તેના ઉપયોગોની વિશાળ શ્રેણી છે. તેનો ઉપયોગ જંતુરહિત રૂમ, પ્રાણીઓના રૂમ અને પ્રયોગશાળાઓમાં થઈ શકે છે જેને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં પેકેજિંગ વર્કશોપમાં અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પેકેજિંગ અને ફિલિંગ વર્કશોપમાં વંધ્યીકૃત કરવાની જરૂર છે; તબીબી અને આરોગ્ય પાસાઓ વિશે, તેનો ઉપયોગ ઓપરેટિંગ રૂમ, ખાસ વોર્ડ અને અન્ય પ્રસંગોમાં થઈ શકે છે. અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવા કે નહીં તે માલિકની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરી શકાય છે.

1. ગરમીના વંધ્યીકરણ, ઓઝોન વંધ્યીકરણ, કિરણોત્સર્ગ વંધ્યીકરણ અને રાસાયણિક વંધ્યીકરણ જેવી અન્ય પદ્ધતિઓની તુલનામાં, અલ્ટ્રાવાયોલેટ વંધ્યીકરણના પોતાના ફાયદા છે:

a. અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો તમામ પ્રકારના બેક્ટેરિયા સામે અસરકારક છે અને એક વ્યાપક-સ્પેક્ટ્રમ વંધ્યીકરણ માપ છે.

b. તે નસબંધી પદાર્થ (ઇરેડિયેશન કરવાની વસ્તુ) પર લગભગ કોઈ અસર કરતું નથી.

c. તેને સતત વંધ્યીકૃત કરી શકાય છે અને સ્ટાફની હાજરીમાં પણ વંધ્યીકૃત કરી શકાય છે.

d. ઓછા સાધનોનું રોકાણ, ઓછા સંચાલન ખર્ચ અને ઉપયોગમાં સરળતા.

2. અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશની જીવાણુનાશક અસર:

બેક્ટેરિયા એક પ્રકારના સુક્ષ્મસજીવો છે. સુક્ષ્મસજીવો ન્યુક્લિક એસિડ ધરાવે છે. અલ્ટ્રાવાયોલેટ ઇરેડિયેશનની કિરણોત્સર્ગ ઊર્જાને શોષી લીધા પછી, ન્યુક્લિક એસિડ ફોટોકેમિકલ નુકસાન પહોંચાડે છે, જેનાથી સુક્ષ્મસજીવો નાશ પામે છે. અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશ એ એક અદ્રશ્ય ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક તરંગ છે જે દૃશ્યમાન વાયોલેટ પ્રકાશ કરતાં ટૂંકી તરંગલંબાઇ ધરાવે છે, જેની તરંગલંબાઇ 136~390nm છે. તેમાંથી, 253.7nm ની તરંગલંબાઇવાળા અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો ખૂબ જ જીવાણુનાશક છે. જીવાણુનાશક લેમ્પ્સ આના પર આધારિત છે અને 253.7nm ના અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો ઉત્પન્ન કરે છે. ન્યુક્લિક એસિડની મહત્તમ કિરણોત્સર્ગ શોષણ તરંગલંબાઇ 250~260nm છે, તેથી અલ્ટ્રાવાયોલેટ જંતુનાશક લેમ્પ્સમાં ચોક્કસ બેક્ટેરિયાનાશક અસર હોય છે. જો કે, મોટાભાગના પદાર્થોમાં અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોની પ્રવેશ ક્ષમતા ખૂબ જ નબળી છે, અને તેનો ઉપયોગ ફક્ત વસ્તુઓની સપાટીને જંતુરહિત કરવા માટે થઈ શકે છે, અને જે ભાગો ખુલ્લા નથી તેમના પર તેનો કોઈ જંતુરહિત અસર નથી. વાસણો અને અન્ય વસ્તુઓના વંધ્યીકરણ માટે, ઉપલા, નીચલા, ડાબા અને જમણા ભાગોના બધા ભાગોને ઇરેડિયેટ કરવા આવશ્યક છે, અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોની વંધ્યીકરણ અસર લાંબા સમય સુધી જાળવી શકાતી નથી, તેથી ચોક્કસ પરિસ્થિતિ અનુસાર નિયમિતપણે વંધ્યીકરણ કરવું આવશ્યક છે.

૩. તેજસ્વી ઉર્જા અને વંધ્યીકરણ અસર:

રેડિયેશન આઉટપુટ ક્ષમતા તાપમાન, ભેજ, પવનની ગતિ અને પર્યાવરણના અન્ય પરિબળો સાથે બદલાય છે જેમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે આસપાસનું તાપમાન ઓછું હોય છે, ત્યારે આઉટપુટ ક્ષમતા પણ ઓછી હોય છે. જેમ જેમ ભેજ વધે છે, તેમ તેમ તેની વંધ્યીકરણ અસર પણ ઘટશે. યુવી લેમ્પ્સ સામાન્ય રીતે 60% ની નજીકની સાપેક્ષ ભેજના આધારે ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે. જ્યારે ઘરની અંદર ભેજ વધે છે, ત્યારે ઇરેડિયેશનની માત્રા પણ તે મુજબ વધવી જોઈએ કારણ કે વંધ્યીકરણ અસર ઘટે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે ભેજ 70%, 80% અને 90% હોય છે, ત્યારે સમાન વંધ્યીકરણ અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, રેડિયેશનની માત્રામાં અનુક્રમે 50%, 80% અને 90% વધારો કરવાની જરૂર છે. પવનની ગતિ આઉટપુટ ક્ષમતાને પણ અસર કરે છે. વધુમાં, અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશની બેક્ટેરિયાનાશક અસર વિવિધ બેક્ટેરિયાની પ્રજાતિઓ સાથે બદલાતી હોવાથી, વિવિધ બેક્ટેરિયાની પ્રજાતિઓ માટે અલ્ટ્રાવાયોલેટ ઇરેડિયેશનની માત્રા બદલાતી હોવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂગને મારવા માટે વપરાતા ઇરેડિયેશનની માત્રા બેક્ટેરિયાને મારવા માટે વપરાતા ઇરેડિયેશન કરતાં 40 થી 50 ગણી વધારે છે. તેથી, અલ્ટ્રાવાયોલેટ જંતુનાશક લેમ્પ્સની વંધ્યીકરણ અસરને ધ્યાનમાં લેતી વખતે, ઇન્સ્ટોલેશન ઊંચાઈની અસરને અવગણી શકાય નહીં. અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પ્સની જંતુમુક્ત શક્તિ સમય સાથે ક્ષીણ થાય છે. 100b ની આઉટપુટ પાવરને રેટેડ પાવર તરીકે લેવામાં આવે છે, અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પનો ઉપયોગ સમય રેટેડ પાવરના 70% સુધી સરેરાશ આયુષ્ય તરીકે લેવામાં આવે છે. જ્યારે અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પનો ઉપયોગ સમય સરેરાશ આયુષ્ય કરતાં વધી જાય છે, ત્યારે અપેક્ષિત અસર પ્રાપ્ત કરી શકાતી નથી અને આ સમયે તેને બદલવી આવશ્યક છે. સામાન્ય રીતે, ઘરેલું અલ્ટ્રાવાયોલેટ લેમ્પનું સરેરાશ આયુષ્ય 2000 કલાક હોય છે. અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોની જંતુમુક્ત અસર તેના કિરણોત્સર્ગની માત્રા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે (અલ્ટ્રાવાયોલેટ જંતુનાશક લેમ્પના કિરણોત્સર્ગની માત્રાને વંધ્યીકરણ રેખાની રકમ પણ કહી શકાય), અને કિરણોત્સર્ગની માત્રા હંમેશા કિરણોત્સર્ગની તીવ્રતા કિરણોત્સર્ગ સમય દ્વારા ગુણાકાર કરવા જેટલી હોય છે, તેથી તેને રેડિયેશન અસરમાં વધારો કરવો જોઈએ, કિરણોત્સર્ગની તીવ્રતા વધારવી અથવા કિરણોત્સર્ગ સમય લંબાવવો જરૂરી છે.